Picanha na Mostarda

 Ingredientes  para 2,5 Kg de picanha:

- 04 cebolas picadas
- 1/2 cabeça de alho
- 01 nós moscada e meia ralada
- 02 colheres médias de sal grosso
- 05 folhas de pimenta da jamaica
- 1/2 colher de sobremesa de pimenta calabresa
- 1/2 colher de sobremesa de pimenta do reino
- 1 copo de 200 ml de vinho branco seco
- 01 tablete de caldo de carne
- 1/2 chícara de azeite extra viregm

Modo de Preparo

  Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador, corte a
picanha com uma espessura de 1 dedo e meio e coloque o tempero
por cima da carne e deixe por 1 hora, pelos menos, para "pegar" o
tempero e depois é só grelhar